蘑菇烧豆腐
原料：7tp P3BwodK:8
嫩豆腐300克，鲜蘑菇100克，香菜20克。}:w#M8Q4T#7 f[|S
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调料：-Rzs 4qn[,!
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麻油、酱油、精盐、味精、清汤适量。A4ejzO%h.,=|!gkuP
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制法：,kE{(p
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1.将豆腐洗净切成小方块；鲜蘑菇除杂质去蒂洗净，切成小片；香菜去黄叶去根洗净，切成碎末。thE@t VS|{nZm.$
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2.坐锅点火，放入清汤或清水，投入豆腐、鲜蘑菇，用中火烧沸，加适量精盐，用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，拌匀，撒上香菜末，即可装盘出锅。Au1,}}{O9 ar)
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特点：5rL?XO`#mqyz!J)ZZ4L
清淡爽口，方便省时。p8WP=g5gVp?sHS m\
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