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玉竹兔肉汤

　　
　　原料：玉竹100 g，山药50 g，大枣4枚，兔肉250 g，精盐10 g。
　　制法：将玉竹、山药、大枣洗净，大枣去核；兔肉切块。将全部用料放入锅中，加适量清水，旺火煮沸后，改小火煮2小时，调味即成。
　　功效：本食谱中玉竹味甘，性平，具有养阴、润燥的功效；山药性味甘，温，具有健脾、利肺的功效，再加上大枣可以促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽；兔肉，性平无毒，补中益气。长期食用本食谱可以治疗面色不容，皮肤干枯，体形消瘦。

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