厨艺交流

更年期综合症 饮食调理最关键

2010/5/10 15:29:08
更年期综合征是人生从成年到老年过渡时期的常见病,更年期综合征症状的轻重程度与内分泌功能状态密切相关,还与个人体质、健康状况、社会环境及精神因素等密切相关。

  而饮食治疗则是本病综合治疗方案中的基础,也是最为重要的一项措施。

  饮食调养把握规律、均衡原则

  患有更年期综合征的女性,首先在饮食上应该要有规律,一日三餐,定时定量。

  合理搭配也是一项重要原则。应以植物性食品为主,动植物类饮食构成比例应适当。其中,动物类食品可以提供大量高质量的蛋白、脂肪,植物类食品主要提供糖类、维生素、无机盐。同时,可适当增加维生素和必需微量元素,及富含钙、铁、磷、锌等食品的摄入。

  此外,烹调时最好选用植物油,不熬夜,保持乐观情绪,并做到起居有时,娱乐有度,劳逸结合。可以经常参加体育锻炼,每天至少半小时,增强体力和预防骨质疏松。

  饮食上要注意这几个禁忌

  更年期综合征患者应注意季节变换,夏季口味宜清淡,冬季宜浓厚。因此,除了教更年期综合征患者该怎么吃,专家还提到了饮食上的几个误区和禁忌,大家应尽量避免。

  首先,更年期综合征患者忌吃辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱、蒜等刺激性食品。可可、咖啡、浓茶、白酒等兴奋性饮料也应尽量不喝。

  其次,忌食肥肉和各种蛋黄、鱼子、猪脑、羊脑等高脂肪、高胆固醇食物,不宜进食坚硬、油炸食物。不宜同食过甜、过咸、高纤维、不易消化及辛辣刺激性食物。

  12种最佳调养食品可以常吃

  1.燕窝:可激活人体细胞,加速新陈代谢,令人精神焕发、延缓衰老。

  2.百合:有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、失眠不安,最宜食用。

  3.莲子:有清心火、养心气的功用。可健脑、增强记忆力,提高工作效率、延缓衰老。

  4.枸杞子:凡更年期女性皆宜食用,肝肾阴亏、腰酸腿软者食用后颇有裨益。

  5.桑葚:紫黑色的桑葚可提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。

  6.甲鱼:有滋阴作用,对肝肾阴虚或阴虚内热,出现手足心热或烦热不安者,有疗效。

  7.核桃:含有丰富的维生素B、E和油脂,对兼有肾虚、贫血和便秘者尤为适宜。

  8.胡萝卜:胡萝卜可以清除致人衰老的自由基,有润肤抗衰老的作用。

  9.淡菜:有补肝肾、益精血的作用。肝肾阴虚、月经错乱更年期女性,宜常食用。

  10.牡蛎肉:能养血滋阴,对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者,食之最宜。

  11.菠菜:含抗氧化剂,有抗衰老作用,能增强青春活力,预防大脑老化。

  12.大枣:能提高免疫力,可预防贫血和骨质疏松,适用于中老年更年期综合征。

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