厨政管理

每天工作20小时患抑郁症 餐饮店店长要求支付约1150小时的加班费

2019/7/8 9:00:15  来源:人民网-日本频道

长时间工作导致抑郁,算不算工伤?

据日本《读卖新闻》报道,28日,一名在日本名古屋市餐饮店担任店长的50岁男性以因过长时间劳动导致身体不适、无法继续劳动为由,向名古屋地方法院提起诉讼,要求所属公司“Prime Service”进行赔偿,包括拖欠的加班费在内总金额达到260万日元。

据该男性的代理辩护律师称,该公司在名古屋市新开2家店铺,该男子从今年4月开始在该公司的旗下店铺工作,6月担任店长,但10月身体出现不适被诊断为抑郁症(目前正处于停职状态)。他经常每天工作20小时,每月加班时间约达250小时。

据悉,他的雇用合同规定每月工资约为30万日元,其中基本工资约为20万日元,其余10万日元是被视为“过劳死红线”即每月最多加班80小时的固定加班补助。但男性方面表示,由于未事先声明,所以该项条款无效,要求该公司支付4月以后共约1150小时的加班费用。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款,另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱,而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细,相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
会员中心