草鱼奶汤[中西合璧美味汤品]
2019/12/29 8:04:45
原料：草鱼250g，咸肉（或火腿肉）100g，土豆300g，洋葱1个，鲜牛奶2袋，胡椒粉、香叶、黄酒、盐、炒面各适量。
制法：
1.草鱼洗净去头尾、刺，切碎，咸肉切碎;土豆、洋葱去皮切碎。
2.炒锅上火，加植物黄油，爆香咸肉、鱼肉、土豆、洋葱，加酒、香叶、胡椒粉和三碗水，煮30min。
3.再加入鲜奶、炒面调匀，煮10min即成。
注：不用草鱼，用其他鱼做均可，最好选刺少的鱼做更佳。
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