生长周期比普通蔬菜短

　　
昨日，记者在望牛墩镇望东村的“奥运蔬菜”试验田，看到品种不一、五花八门的“奥运蔬菜”已经长到几尺高了，几名种植人员正忙不停歇地在田里施肥、灌溉。据种植技术人员介绍，该村首期种植的7亩“奥运蔬菜”主要有苋菜、番茄、奶白菜等约30个品种。种植面积接下来还将会扩展到11亩左右，种植“奥运蔬菜”的品种也将会陆续增加至上百个，并将完善大棚控温、蔬菜“身份”认证等一系列配套设施。

　　
望东村有关负责人告诉记者，“奥运蔬菜”生长周期比普通蔬菜要短，生长周期最短的，一个月时间就可以上市了。

　　
首批蔬菜将推向星级酒店

　　
据了解，“奥运蔬菜”是指北京奥运会期间从全球引进并试种成功，服务于奥运的蔬菜品种。“奥运蔬菜”多属外来引进品种，而且具有新奇美观、食用安全、营养丰富的特点，所以“奥运蔬菜”上市后在价格方面将会处于蔬菜市场的顶端，目前市场瞄准高端客户为主。

　　
对此，望东村已经做好准备，该村有关负责人对记者说，首批“奥运蔬菜”将主要推向东莞市的星级酒店以及大型的餐饮机构，目前，该村已经与市内几家酒店签订了协议。