餐饮动态

中部酒店用品展武汉开幕

2009/5/15 9:47:37
2009年5月14日,由武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会、中国西餐协会武汉市分会主办,中国饭店协会、中国烹饪协会、湖北省烹饪协会、武汉市商务局承办的第六届中部(武汉)酒店设备及用品博览会在武汉国际会展中心隆重开办。

  
本次展会吸引了许多专业的人士过来参展。慧聪网作为酒店用品行业的专业媒体,对本次展会进行了全面的报道。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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