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餐饮动态

个性菜名引来食客

2009/5/22 8:40:49

从3月份开始，南京江宁大学城附近一家电子公司的食堂，每个人打饭前都要去食堂小黑板看下“今日菜谱”，更令人稀奇的是，食堂烧菜师傅竟成了每个饭桌的焦点话题。

　　
职员柯文慧说，单位的饭菜没多好吃，但是从3月份开始，因为菜谱上的一个菜名，让本来平淡无奇的午餐时间变得成为人人盼望的时刻。

　　
菜名叫“销魂藕片”，当时她差点笑喷，“销魂藕片怎么个销魂法，点一份尝尝。”没想到，这道菜“脱销”了，这下更激起了小柯的好奇心。

　　
第二天，小柯早早来到食堂，一看食谱，又出了一道新菜，叫“记忆中的红烧鱼”。小柯赶紧点了一份，原来就是一般的红烧鱼加了点醋。紧接着，燃情鸡翅、轮回琵琶腿……打那以后至今，小柯每天去食堂，都能看到一道新菜。

　　
“今天菜名叫断肠人拍黄瓜，看来我们大厨失恋了！这么多‘诡异’的菜名，是自己的爱情三部曲。”就在众人讨论着大厨八卦时，大厨和食堂承包人却偷偷躲在一旁大笑。“什么恋爱史啊，其实我是跟网上学来的。”大厨姓许，是个27岁的小伙子。他告诉记者，原来他们年初刚承包了食堂时，单位很多员工宁愿自己带饭也不愿意到食堂吃饭，生意很是惨淡。许大厨在网上看到一个帖子，发现很多人对帖子里的大厨很是“崇拜”，于是如法炮制，没想到效果还真不错。

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