手足口病应该吃什么？

　　　
幼儿期是身体发育成长的关键时期，如何针对幼儿的身心特点，制定科学的膳食提高预防手足口病的能力是值得父母关注的一个问题。
专家：儿童菜肴的选料以易咀嚼、易消化、性能平和为标准，主副食之间、荤素之间科学组合。

早餐：玉米面粥类粥，牛奶或煮鸡蛋，面包片类点心。

午餐：包子、饺子、馒头、米饭类主食，鱼、虾、鸡肉、牛肉、猪肉类荤菜，青菜、黄瓜类、萝卜类蔬菜（粗纤维如：芹菜类，不可）。

午点：苹果、桔子类水果，面包片、饼干类点心。

晚餐：包子、饺子、馒头、米饭类主食，鱼、虾、鸡肉、牛肉、猪肉类荤菜，青菜、黄瓜类、萝卜类蔬菜（粗纤维如：芹菜类，不可）。

　　
手足口病不能吃什么？

　　
专家指出，宜给患儿吃清淡、温性、可口、易消化、柔软的流质或半流质，禁食冰冷、辛辣、咸等刺激性食物。

　　　
手足口病的清淡食品就是主要成分是碳水化合物和植物纤维的食物，来自中医的名词，也就是低脂肪低糖低油的食物。当然，由于不能用西医理论来解释这种比较模糊的名词，少放盐也算清淡食品。

　　　
清淡食品一般是通过避免吃某些东西来减少病变器官的消耗。为平衡每日的营养和消耗足够的能量，每日消耗的脂肪不得超过总能量的１５％至３０％，其中饱和脂肪酸应低于１０％；碳水化合物应占日能量需要的５５％至７５％；蛋白质占１０％至１５％；盐每日应低于５克。

　　　
帮宝宝对抗手足口病

　　　
对抗病毒的“三剑客”

　　
在病毒感染期间，宝宝对每一种营养的需求量都激增。组织中储存的营养及蛋白质、维生素及矿物质都被用于免疫系统以对抗感染，其中以蛋白质、维生素A和C以及抗氧化剂最为重要，被称为抵抗病毒的“三剑客”。

　　
一、多摄入优质蛋白　当机体遭受病毒侵袭的时候，人体产生的抗体实际上就是蛋白质，蛋白质能够中和某些感染因子，杀灭病原菌并将其排出体外。发烧的时候比平时需要更多的蛋白质，摄取了足够的蛋白质，便可使人体内的抗体数目在几天之内增加100倍之多。能够使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源包括：鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。

　　
二、多摄入维生素A和C　维生素A和维生素C是对抗病毒的第一卫士！可以防止病毒的繁殖和复制，提高机体的免疫力和抵抗力，帮助减轻症状并缩短病期，因此，要多吃维生素C含量高的天然食物，主要是新鲜蔬菜和水果，包括酸枣、鲜枣、沙棘、刺梨、猕猴桃、草莓、荔枝、橙子、葡萄柚、芦柑、柠檬、芒果、玫瑰果实、哈密瓜等新鲜水果和白萝卜缨、柿子椒、甜红椒、绿花椰菜、白菜花、西兰花、绿豆芽、黄豆芽、青萝卜缨、苋菜等新鲜蔬菜。而维生素A则主要含在黄色、橙黄色的蔬菜和水果中（如胡萝卜、玉米、红薯、南瓜、橙子、哈密瓜、木瓜、芒果等）。

　　
三、多摄入抗氧化剂　每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物以及富含多种植物性化学物质的、抗氧化性能极强的红色、黄（橙黄）色、绿色、蓝紫色和黑色的、新鲜的蔬菜水果，如红色的富含番茄红素的西红柿、草莓、西瓜；黄（橙黄）色的富含胡萝卜素的胡萝卜、玉米、木瓜、南瓜、芒果；大量的绿叶蔬菜；蓝紫色的富含多酚的茄子、紫甘蓝、提子、紫葡萄；黑色的菌藻类的海带、紫菜和木耳等等天然的抗氧化物，是最好的预防力量，能把侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等危险物像“扫雷”一样统统地清除干净。

　　
帮助机体康复的“三策略”

　　
一、多补水　尤其是在发热期间，体内的水分极易消耗，发烧了，别忘了大量喝水！应该多补充一些营养汤羹，一则可以补充水分，二则可以增加营养。白开水的清热效果既快又好，还可以促进人体代谢并且使之发汗，帮助降低体温，促使机体的康复。一般来说：发烧者要比正常人多一倍的水量，大量的水会将病毒统统地送进“坟墓”——消化系统（强力的消化液会将病毒消灭掉）中去，利于毒素排出。

　　
二、多睡眠　充足的睡眠对于抵抗病毒、机体恢复也非常重要，即使只有一晚没有睡好，也会降低免疫系统的功能。充足的睡眠是保证宝宝的身体对抗疾病的第一道防线。

　　
三、多舒适　房间内的空气维持清新，使空气流通；保持适当的温度，既不宜过热也不宜过凉；室内应保有适度的湿气，使患儿更舒服，减少感染的机会和增强患儿的抵抗力。

　　
对症治疗的“三方法”

　　
一、宜进食清热解毒之清淡食品　如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花脑、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、茼蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。

　　
二、宜进食清热解毒的汤羹粥汁　如果在发疹的初期，有发烧的情况，应给予红萝卜马蹄水，红萝卜含有丰富的维生素A和维生素C，马蹄则具有利尿的作用，可以减轻发热时期聚集于膀胱的毒素，还可以补充发烧时的体力消耗。如果高烧退后，患儿出现了饥饿感，可给予胡萝卜柠檬奶昔，既补充营养又增加热量，促进康复。同样作用的汤羹还有蛋花汤、菊花胡萝卜汤、豆浆、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等等。

　　
三、宜进食煮熟的食物　引起手足口病的肠道病毒在50℃即可被迅速地灭活，所以，不宜进食生食、凉食，应该彻底地煮熟、煮透后再食用。同时，应忌食生姜、椒、蒜、桂之类的温散辛辣之品及蟹、鹅肉、甜腻之品。

　　　
预防手足口病莫吃生冷
　
　　
手足口病传播途径多，主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液和呼吸道分泌物(如打喷嚏喷的飞沫等)及被污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、餐具、奶瓶、床上用品等而感染。如果得了手足口病，绝大多数情况下7-10天可以自行痊愈，不会留下后遗症，皮肤上也不会留下疤痕。只有个别重症患者可能出现脑膜炎、肺炎等，只要积极配合医生治疗，多数可以痊愈。

　　
要“洗净手喝开水吃熟食”
　　
尽管目前该病尚无特殊的预防方法，但做到以下几点可有效降低被肠道病毒感染：
　　
1.养成良好的卫生习惯。做到饭前便后洗手，勤刷牙，勤漱口，勤洗澡。要饮开水，不喝生水，不吃生冷食物，剩饭剩菜要完全加热后再食用。
　　
2.对3岁以下婴幼儿，家长应看护好孩子，不要让孩子在地上摸爬玩耍，不要用自己嚼过的食物喂给孩子。
　　
3.应尽量少带孩子到拥挤的公共场所，特别是尽量避免与其他有发热、出疹性疾病的儿童接触，减少被传染的机会。
　　
4.加强孩子的营养，注意让孩子休息好，以增强对疾病的抵抗力。
　　
5.注意观察孩子的健康状况，一旦发现孩子有发热、出疹等表现，应尽早就医。
　　
6.注意做好家庭的清洁卫生，经常清理垃圾，开窗通风，衣服、被褥要在阳光下暴晒。

　　
患病孩子需隔离7-10天
　　
1.孩子有发热、出疹等表现尽早到医院诊治，并按医生的嘱咐服药，注意休息。
　　
2.必要时可服用中成药，如小儿咽扁冲剂，清开灵口服液，板蓝根冲剂等口服药物。

3.取西瓜霜或思密达涂搽口腔患处，每天2-3次。
　　
4.注意口腔皮肤清洁，每天用生理盐水清洁口腔，同时注意看护病人，防止其对皮肤疱疹进抓挠，以防破溃感染。
　　
5.饮食宜清淡无刺激性，忌食辛辣、鱼、虾、肉类等易使病情加重的食物。
　　
6.饮食温度不宜过高，食用过热的食物可以刺激破溃处引起疼痛，不利于病变愈合。
　　
7.对于患病小儿，一定要从发病开始隔离7-10天，以免传染其他孩子。

　　
家有患儿要学会日常消毒方法
　　
要注意不让生病的孩子接触其他儿童;孩子的唾液、痰液等分泌物要用卫生纸包好丢到垃圾箱，孩子的粪便要收集好、消毒后丢入厕所，不要随意丢弃，同时要消毒便盆;生病孩子的衣服、玩具、餐具、枕头被褥等要保持卫生，孩子的日常用具要消毒;要勤开窗通风。

　　
如果家里没有孩子得手足口病，采用一般家庭的预防方法即可，不需要使用消毒剂。如果家里有孩子得了手足口病，可采用以下方法消毒：奶嘴、奶瓶、餐具、毛巾等物品用50度以上的热水浸泡30分钟或者煮沸3分钟;污染的玩具、桌椅和衣物等使用含氯的消毒剂(84消毒液或漂白粉)按使用说明每天清洗;孩子的痰、唾液和粪便、擦拭用纸等都最好倒入适量消毒剂，搅拌消毒后再丢入厕所。