现场制韩国拌饭千人尝
2009/8/11 8:56:32
您见过千人拌饭的盛况吗?最近在韩国食品节的开幕式上，千余名顾客在现场，亲眼目睹了用近半吨的作料，调拌韩国全州拌饭的全过程，还免费品尝了独具风味的韩国特色食品。
记者在现场看到，在那个宽约二米的八角形的不锈钢容器旁，厨师们正在进行铺底操作，一层黄豆芽，撒上一层厚厚的全罗道糯米饭，然后转圈顺序分格铺上菠菜、桔梗、香菇、黄瓜,肉馅,鸡蛋等各色馅料和调料。来宾和厨师们举起大木铲，奋力搅拌，一阵阵香气顿时扑面而来。
韩国拌饭采取了韩国各地二十多种蔬菜和名贵的药材来拌成的，同时采用了韩国最好的大米做为原料，所以它的口味是清淡但是又很符合韩国人的口味，偏辣，同时对你的健康是非常有益的，大家在分享这闻名已久的韩国拌饭后，都觉得确实别有风味。
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