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五星级“粤菜师傅”名厨认定结果出炉了!

2021/10/26 1:21:01  来源:广东人社

日前,50位五星级“粤菜师傅”名厨候选人集聚“世界美食之都”顺德,角逐30个五星级名厨的席位。

今天,广东省人力资源和社会保障厅官方微信公众号公示出30位五星级名厨、79位四星级名厨名单,快来看看有哪些你喜欢的师傅吧!

广东省五星级“粤菜师傅”名厨

(30名)

广东省四星级“粤菜师傅”名厨

(79名)

自10月23日起

公示期5天

如有疑问

请致电020-83372192咨询

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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