餐饮动态

上海世博会服务规矩多

2009/4/16 9:00:19
握手距离一步左右,上身稍向前倾;握手时要摘掉手套,伸出右手,四指并齐;鞠躬时身体上部向前倾斜15-30度,目光向下,同时说问候语。黄浦区开始为南京路商家"迎世博"制订服务标准,服务员与顾客握手和鞠躬的姿态都有细致的规定。

  
昨天,黄浦区提出整条南京路力争在世博会前,商贸、餐饮、住宿三大行业参与创建的单位达95%,最终实现服务标准化全覆盖,使整条南京路力争在世博会前,商贸、餐饮、住宿三大行业的顾客满意率达90%以上,投诉率逐年降低10%,投诉办结率达100%. 
旺菜秘籍
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