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(金奖)罗汉上素(第二届全国中餐技能创新大赛河南陈智强作品)
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(金奖)抹茶银鳕鱼(第二届全国中餐技能创新大赛上海胡文伟作品)
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(金奖)石榴橄榄目鱼丸(第二届全国中餐技能创新大赛上海胡文伟作品)
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(金奖)私房四湖珍(第二届全国中餐技能创新大赛山东范昭民作品)
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(金奖)红荷双味鱼云(第二届全国中餐技能创新大赛山东范昭民作品)
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(金奖)金丝玲珑球(第二届全国中餐技能创新大赛广东梁东香作品)
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(金奖)皆大欢喜(第二届全国中餐技能创新大赛广东梁东香作品)
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(金奖)金鼎扣猪尾(第二届全国中餐技能创新大赛河南谢东轩作品)
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(金奖)明珠赛熊掌(第二届全国中餐技能创新大赛河南谢东轩作品)
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(金奖)果味长江鮰鱼(第二届全国中餐技能创新大赛江苏王强作品)
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