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(金奖)回味羊排(第二届全国中餐技能创新大赛广西胡标作品)
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(金奖)牡丹桂花鱼(第二届全国中餐技能创新大赛广西杨庆章作品)
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(金奖)雪山藏龙(第二届全国中餐技能创新大赛广西杨庆章作品)
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(金奖)太极金汤雪蛤(第二届全国中餐技能创新大赛福建杨连瑞作品)
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(金奖)群龙戏玉竹(第二届全国中餐技能创新大赛福建杨连瑞作品)
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(金奖)金钱灌汤虾丸(第二届全国中餐技能创新大赛广西李鸿光作品)
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(金奖)金菊三色鱼面(第二届全国中餐技能创新大赛广西李鸿光作品)
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(金奖)一品猴头(第二届全国中餐技能创新大赛北京仇俊华作品)
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(金奖)珍菌鹅肝绣球(第二届全国中餐技能创新大赛北京仇俊华作品)
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(金奖)蛟龙戏明骨(第二届全国中餐技能创新大赛福建林岩章作品)
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