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鱼头王一品鲜(浙江永康山水人家大酒店招牌菜品)
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新版诸葛烤鱼(附特制香油配方及熬制工艺)
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正宗鸭血粉丝汤配方
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秘制鸭头(扬州“竹家村”大酒店招牌菜品)
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笋干老鸭煲(杭州张生记酒店招牌菜品)
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(苏州百乐门酒店招牌菜)雷公鸡(附秘制焗鸡酱配方制作)
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(苏州百乐门酒店招牌菜)私房仔排(附秘制卤水与自制蒜蓉酱配方制作)
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涨糕饼(江苏常州盛世桃园酒店特色风味面点)
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野蒜饼(江苏常州盛世桃园酒店特色风味面点)
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