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(烤兔)天香烤全兔(附自制白卤水及飘香烤料粉配方)
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香辣片片鱼火锅(附特制底料、老油及火锅味碟配方制作)
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四川锅魁夹卤肉(另附料包配比)
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地锅鸡(附自制地锅香料、酱料配方)
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庄户炒鸡泡面(河北石家庄大盘鸡酒店创意精品冀菜)
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牛羊肉泡馍(附香料包配比)
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酱椒龙虾拌土豆粉(附特制酱椒汁制法)
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香油特色鱼头(附自制鱼头料的调制)
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(韩式荞麦冷面)朝鲜冷面(附自制冷面汁配制方法)
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炭烤鱿鱼(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列)
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