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（湖南长沙连锁餐饮品牌伍氏猪脚招牌菜）霸王猪脚（附秘制卤水配方制法与猪蹄初加工独家技艺详解）
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（湖南长沙彭厨餐厅精品口味家常菜）彭氏啤酒鸭（附自制酱料与秘制香料粉配方制法）
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（湖南长沙大蓉和酒店百万旺菜）铁盘水晶虾（附特制味汁的做法）
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（北京湘忆江甲鱼村湘鄂私房菜）石锅生焗甲鱼（附特制腌制酱料配方）
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