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锟借棄锟戒即锟斤拷?
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清汤肉丸
工艺:汆 口味:咸鲜味 主料:猪肉(瘦)(500克) 辅料:肥膘肉(50克) 调料:小葱(15克) 盐(5克)...
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?y肉冬瓜茸
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:青蟹(500克) 冬瓜(300克) 辅料:鸭蛋(200克) 火腿肠(10克) 调...
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蒜茸扇贝
工艺:蒸 口味:蒜香味 主料:扇贝(鲜)(700克) 调料:大葱(15克) 红辣椒(10克) 大蒜(5克) 盐(...
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什锦豆腐煲
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:豆腐(南)(750克) 辅料:海虾(100克) 鳎目鱼(100克) 牡蛎(鲜)(1...
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风生火锅
工艺:火锅 口味:咸鲜味 主料:鸡肫(200克) 牛肚(200克) 牡蛎(鲜)(200克) 鳎目鱼(200克) 猪...
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蒜茸鱼皮
工艺:拌 口味:蒜香味 主料:鱼皮(200克) 调料:大蒜(15克) 生抽(10克) 白砂糖(10克) 白醋(5...
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子姜炒鸭片
工艺:油爆 口味:姜汁味 主料:鸭胸脯肉(350克) 辅料:子姜(25克) 香菇(鲜)(30克) 冬笋(25克)...
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白炒鱿鱼丝
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:鱿鱼(鲜)(1300克) 韭黄(250克) 调料:盐(8克) 料酒(20克) 味...
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白蜜黄螺
工艺:水爆 口味:蒜香味 主料:海螺(1000克) 调料:大蒜(5克) 酱油(3克) 白砂糖(5克) 味精(1克...
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红糟鸡丁
工艺:炒 口味:糟香味 主料:鸡胸脯肉(250克) 辅料:冬笋(100克) 调料:红糟(25克) 黄酒(25克...
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花菇玉兰片
工艺:煮 口味:清香味 主料:玉兰片(150克) 花菇(100克) 辅料:猪肋条肉(五花肉)(250克) 调料...
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芽姜炒鸭片
工艺:炒 口味:家常味 主料:鸭肉(300克) 辅料:子姜(15克) 冬笋(100克) 香菇(鲜)(3克) 鸡蛋...
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茸汤广肚
工艺:汆 口味:咸鲜味 主料:鱼肚(200克) 调料:白酒(50克) 白酱油(20克) 味精(5克) 类别:止...
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葱爆牛肉丝
工艺:葱爆 口味:葱香味 主料:牛肉(肥瘦)(400克) 辅料:大葱(150克) 鸡蛋清(50克) 调料:姜(...
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银球干贝
工艺:其他 口味:咸鲜味 主料:干贝(150克) 白萝卜(400克) 辅料:火腿(20克) 淀粉(蚕豆)(13克...
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高汤泡肚
工艺:汆 口味:咸鲜味 主料:猪肚(300克) 调料:盐(4克) 味精(3克) 料酒(15克) 碱(1克) 类...
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七星丸(肉心鱼丸)
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:河鳗(500克) 辅料:冬笋(25克) 火腿(25克) 猪腿肉(200克) 淀粉(...
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五彩鲈鱼脸
工艺:烩 口味:咸鲜味 主料:鲈鱼(400克) 辅料:绿豆芽(100克) 柿子椒(20克) 红萝卜(50克) 香...
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五柳居
工艺:干烧 口味:酸甜味 主料:草鱼(750克) 辅料:香菇(鲜)(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克) ...
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八块鸡
工艺:清炸 口味:炸烧味 主料:母鸡(1000克) 调料:姜(10克) 小葱(20克) 白酱油(20克) 料酒(...
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