首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
娼囨箻椋庡懗
变更类别
当前第29页
软蒸辣味桂鱼卷
工艺:清蒸 口味:微辣 主料:鳜鱼(1250克) 辅料:火腿(50克) 香菇(鲜)(50克) 冬笋(70克) 鸡...
放入收藏夹
辣味连环苦瓜
工艺:煎烹 口味:香辣 主料:苦瓜(600克) 辅料:红辣椒(50克) 大蒜(100克) 调料:花生油(80克...
放入收藏夹
酥炸生仁里脊
工艺:酥炸 口味:炸烧味 主料:猪里脊肉(400克) 辅料:花生仁(生)(100克) 香菜(100克) 调料:...
放入收藏夹
酥炸生仁鱼排
工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味 主料:草鱼(300克) 辅料:鸡蛋(150克) 花生仁(生)(100克) 香菜(5...
放入收藏夹
酥炸菊花里脊
工艺:酥炸 口味:炸烧味 主料:猪里脊肉(400克) 辅料:香菜(50克) 调料:鸡蛋(150克) 花生油(1...
放入收藏夹
酥炸雪花里脊
工艺:酥炸 口味:炸烧味 主料:猪里脊肉(500克) 辅料:金华火腿(25克) 香菜(50克) 调料:鸡蛋(7...
放入收藏夹
酸辣牛肚花
工艺:炸烹 口味:酸辣味 主料:牛肚(500克) 泡菜(100克) 辅料:香菇(鲜)(25克) 红辣椒(30克)...
放入收藏夹
酸辣荔枝鱼卷
工艺:清蒸 口味:酸辣味 主料:鳜鱼(500克) 泡菜(100克) 辅料:红辣椒(15克) 冬笋(35克) 香菇...
放入收藏夹
酸辣荔枝鱿鱼
工艺:红烧 口味:酸辣味 主料:鱿鱼(鲜)(300克) 辅料:猪肉(肥瘦)(50克) 香菇(鲜)(50克) 泡菜...
放入收藏夹
酸辣鸡球
工艺:滑溜 口味:酸辣味 主料:鸡(1500克) 辅料:泡菜(100克) 红辣椒(15克) 冬笋(50克) 香菇...
放入收藏夹
酿菊花蛋
工艺:瓤 口味:咸鲜味 主料:鸡蛋(750克) 虾仁(200克) 小白菜(600克) 辅料:肥膘肉(50克) 火...
放入收藏夹
金玉簪桂鱼卷
工艺:滑溜 口味:咸鲜味 主料:火腿(100克) 四季豆(200克) 鳜鱼(400克) 辅料:鸡蛋清(50克) ...
放入收藏夹
金鱼戏莲
工艺:其他 口味:咸鲜味 主料:鱿鱼(干)(200克) 虾仁(100克) 辅料:红辣椒(50克) 泡菜(25克)...
放入收藏夹
金鱼豆腐
工艺:清烹 口味:咸鲜味 主料:豆腐(300克) 胡萝卜(500克) 辅料:鸡蛋清(75克) 豌豆(15克) 香...
放入收藏夹
银耳鸽蛋
工艺:清烹 口味:咸鲜味 主料:银耳(干)(15克) 鸽蛋(400克) 豌豆苗(250克) 调料:盐(5克) 味...
放入收藏夹
锅贴牡丹鱼
工艺:生煎 口味:炸烧味 主料:鳜鱼(1250克) 肥膘肉(300克) 辅料:樱桃(30克) 荸荠(80克) 香...
放入收藏夹
锅贴蛋白
工艺:熟煎 口味:原本味 主料:鸡蛋(700克) 虾仁(150克) 肥膘肉(500克) 辅料:荸荠(80克) 火...
放入收藏夹
陈皮香鸡
工艺:煨 口味:麻辣味 主料:童子鸡(1000克) 调料:花生油(50克) 姜(15克) 料酒(25克) 盐(5...
放入收藏夹
菌油煎鱼饼
工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:草鱼(250克) 辅料:火腿(25克) 荸荠(50克) 肥膘肉(50克) 淀粉(...
放入收藏夹
菠萝麻茸鸽蛋
工艺:干炸 口味:甜味 主料:鸽蛋(500克) 菠萝(150克) 辅料:芝麻(50克) 樱桃(50克) 调料:...
放入收藏夹
上一页
1...
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
...
下一页
会员中心