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[食疗]散寒止咳类
猪肺麻黄根【配方】猪肺250g,麻黄10g【功效与应用】本方补肺止咳,敛汗固表。适用于中老年人风寒久咳不止患者食用。【方...
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[食疗]竹叶煮鸽蛋
【配方】竹叶50g鸽蛋10个【功效与应用】竹叶煮鸽蛋补肾益气,清热解毒。适用于口舌生疮,小便短赤的肿瘤患者食用。【方解】...
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[药膳治疗]痔疮
痔是痔静脉曲张所引起的肛门病。临床分为内痔、外痔、混合痔。药膳食疗对于本病常有较好疗效。1.常见病型1)瘀滞型 痔核...
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[食疗]海带排骨汤
【配方】 海带100g、排骨500~1000g、调料适量【功效与应用】 海带排骨汤清热消痰,软坚散结。适用于胃癌、直...
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红果
【主料辅料】红果l000克,桂花酱5克,白糖350克【烹制方法】1.红果洗净,用直径0.5厘米的铁管捅去核,然后放入锅中...
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鲤鱼汤
【主料辅料】鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香莱30克、...
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黄花菜的功效及食用
金针菜,又名黄花萱草、黄花菜,原产亚洲和欧洲温暖地带,欧美各国大都作为观赏名花广为栽培。我国在公园或花圃也有作为观赏...
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柚皮扣
【主料辅料】柚子皮1个、胡椒粉1克、五花腩猪肉5oo克、酱油5克、腐乳1块、白糖15克、食盐5克、蜜糖m克、淀粉10克、...
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桂元红
【主料辅料】活红2只7oo克、糯米50克、桂元干肉25克、绍酒5克、上汤50克【烹制方法】1.用削尖的竹筷从红圆脐向嘴的...
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[药膳畜肉类]灌肺
〔主料辅料〕猪肺……………1具(约2000克)芝麻酱………100克 胡椒粉…………1克核桃仁………100克 绍酒…………...
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养血药膳
养血药膳,是选用补血中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有补血养肝、养心益脾之功效。适用于血虚证,症...
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[药膳治疗]肺炎
按病理解剖可分为大叶肺炎、支气管肺炎和间质性肺炎。本病是因感染细菌、病毒或其它病原体所致;中医认为乃邪热犯肺而成。临...
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[食疗]益气补血类
菠莱猪肝汤【配方】菠菜250g,猪肝100g,调料适量【功效与应用】本方滋阴补血,润肠通便。适用于缺铁性贫血患者服食。【...
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[保健药膳]温中健脾类(4)
椒面粥【主要原料】蜀椒5克,白面粉150克,生姜3片。【制作方法】先将蜀椒研为极细粉未,每次取适量同面粉和匀,调入水中煮...
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[保健药膳]滋阴壮阳类(1)
枸杞汁大排【主要原料】排骨1000克,枸杞子30克,番茄酱10克,料酒20克,酱油50克,葱段20克,姜末10克,香油1...
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蛤蚧炖鹰龟
【主料辅料】中等蛤蚧2只、红枣15枚、鹰龟5oo克、料酒15克、陈皮1克、胡椒1克、生姜5克、味精05克、香葱3克、淮山...
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补气血阴阳药膳
此类药膳是选用益气助阳、滋阴养血的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品 愤有双补气血、益阴温阳、填精补髓之功效。...
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男性一周壮阳菜谱
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如...
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[食疗]补肺止咳类食疗方剂
补肺止咳类食疗方剂是选用补肺止咳的中药和食物配伍而成。选用的中药和食物有: 北沙参、玉竹、山药、川贝、荸荠、杏仁、...
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中药是如何解酒的
苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,...
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