干过厨师，才懂：

餐饮业是一个辛苦的行业，尤其是厨师这个职业！夏天来了，厨师更苦逼，厨房温度高达40度以上，用汗流浃背都不足以形容。

可即便是这样的现状，还是有部分老板认为你没有get到他们的点，依旧不满意；每天汗流浃背地赶菜，食客也只会不停的催菜；每天含辛茹苦地赚钱，老婆、家人总嫌没时间陪她们……工作时间长，嗓门大，都成为厨师粗鲁脾气不好的“铁证”？其实，厨师何其无辜......

▼ 厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！

1、每天工装都是湿的，搭肩的毛巾都能拧出水来，身上长满痱子。
2、身上永远不缺的是烫伤，油溅到胳膊上的伤。
3、遇到挑剔的顾客，有的说咸、有的说淡，心累。
4、苦不苦，为了做菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问；好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨房郎！
5、每天忙忙碌碌，节假日别人在休息，厨师依旧在忙忙忙，逢年过节是最忙的时候，对家人亏欠的太多太多。

6、整天吸油烟、颠大勺、高温炉火、一站就是一整天，汗流浃背、腰酸背痛、连喝口水都顾不上。

7、上辈子打爹骂娘，这辈子发配厨房。吃的是残羹剩饭，喝的是二锅鸡汤。
8、远看厨房像天堂，近看厨房像银行，到了厨房像牢房，不如回家放牛羊。
9、吃饭、作息不规律，身体搞垮了。工资不高，事情还多。
10、每天都在想新的菜品，怎样把食材做得最好。
做厨师：

也许只有现在更努力一点，以后记起的甜和暖会更多一点吧！我们辛苦，但我们正青春趁现在，尽情跟炉火一起欢快燃烧吧！

不管当厨师有多辛苦，既然选择了这份工作，我们要做的就是坚守。生活中不如意的事情十之八九，我们要做的是积极面对，而不是抱怨。
餐饮君想说，做厨师真的不容易，平时的工作和压力，已经让他们身心疲惫了，希望这个社会给多点理解和关心吧。