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(广州李家厨房酒楼特色菜品)铁板啫生肠(附自制啫啫酱熬制配方)
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(广州李家厨房酒楼特色菜品)黄骨鱼蒸排骨(附自制叉烧豆豉酱配方做法)
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世家桶子鸡(附特制桶子鸡卤汤配方制作)
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水晶绿豆肘(附葱姜腌卤汁与特制卤汤配方制作)
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(西红柿炖牛腩改良版)番茄牛肉(附自制番茄酱与特制沙司油制法)
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天晒风干肉(山东省东营市李记百味坊创意特色菜品)
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(成都圣宴金沙酒楼特色菜)藿香粑泥鳅(附特制藿香红汤配方制作)
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(仔公鸡版)重庆烧鸡公火锅(附秘制香料粉与配方自制香油的做法)
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(青色水煮鱼)韭香钳鱼(附秘制山椒汤配方制作)
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(四川省都江堰市味工厂食坊特色旺销菜品)青椒卤鱼(附特制青椒卤水配方制作)
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