竹荪鸽蛋盅
特色：
^L[Wy2=%rmia8:鸽蛋滑嫩、竹荪鲜美
%O:C#+SrEY0Iz (#�4T'qN?H0#"sdecz5
主料：
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4yWG8(Q!,luW36&鸽蛋、竹荪、鸽肉、枸杞子
B 7!
1UVb B?=]P1调料：
91{-cuZ+1P mR|PxP味达美味极鲜酱油、盐、味精
0QG7$m;L9La01Hd.
制作：
(vLlR*_@w8Y8uEv用翅汤把主料、辅料一起炖制三个小时即成。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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