阿刚鲍鱼
特色：
tq_!'O4K-)Z(MSW$j色泽黄亮、鲍鱼糖心、糯口弹牙、味绵不腻。
lb"6XLy?E XRx#g&CYeyz`';= rSlSi
主料：
sWcP,( 8PG??+bR 南非鲍
2LIXLf1 )qE\8R7#辅料：
jj�7Ue4'%;meg[kng+老鸡、肉排、猪蹄、鸡筋、火腿、味极鲜酱油。
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制作：
]H? M`0=X q d=][（1）南非鲍涨发。
mN|wY F `zPUG)（2）加入北京土鸡、金华火腿、肉排、鲜蹄、鸡筋、味极鲜酱油等高档原料上火煲至20小时后即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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