黄焖鲨鱼四宝（欣和名厨俱乐部创新菜系列）
特色：
R= VNZ1zC8?n/7yj鲜味浓香，营养丰富。
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主料 ：
b|?rj9]s\]z@0Quod水发鲨鱼皮、龙圈、鱼肚、鱼唇、菜心。
Ib[Z|2S]P?1S^ejEQM o调料 ：
?^k@#Oh}uZ[j %HC?8味达美蚝油、鸡粉、味素、白糖、精盐、生粉。
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制作方法：
$r*RD)^L0tj|Eh ^U2s_（1）水发鲨鱼皮、龙圈、鱼肚、鱼唇、菜心飞水后，放入浓鸡汤中加盐、味素煨至入味，盛入盛器。
el';VIKAe[h/g4&（2）锅内加浓鸡汤，加味达美蚝油、鸡粉、味素、白糖、精盐调味勾芡，淋明油浇于原料上即可。
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