绣球鱼翅
特色:
'\$Ixi-L
e%G%4L汤醇味美,宴席菜品。
主料:
4-[:4z(V|ruv*^h'1:a水发金钩翅
}n_uUGRDE}wyFE2&5}辅料:
dB!n@;,
WSq:lF 6|(f鸡茸、菜心
@mM0XcR/J-=d
|#调料:
dW`}zX~'4n3ED!S味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、上汤
制作:
a g]-T--}6K%A,1、把鸡茸制成丸子,外表粘上鱼翅放入容器;
3%Q{H{0`9o!B~9Mh2、菜心汆水;
drkP LC&=D+8 VG!3、上汤、味达美味极鲜酱油、味达美蚝油对汁浇入放鱼翅的器皿上笼蒸三分钟即可。
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