味噌日本豆腐
特点:
Ant'dTlfIk{_5口感软嫩,风味独特。
主料:
1'$ct:v,~ _3kI日本豆腐2包,红椒半只,青豆少许.
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GLX,BsBG调料:
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味噌50克、高汤、白糖、白醋各少许。
做法:
hkpm02ca~y'7JZ?v[(1)日本豆腐切厚片拍干生粉入7成熟油锅炸至外皮香脆时捞出,红椒切末,把炸好的豆腐横在盘中。
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d=Q1UX]+f$\pOUv2(2)炒锅放入高汤,红椒末,味噌、糖、醋,勾芡后淋在日本豆腐上即可。
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