飞红酥虾仁
特色：脆椒香辣，虾仁红润，口味鲜美。
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主料：大虾仁
zMc, 5w$ (= pbx)0h辅料：虾片、蒜苗粒
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pSF#;D调料：黄飞红香脆椒、盐、味精、料酒、胡椒、啤酒等
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制作：
r0Zc H VZDq5 x1、 虾仁去筋，冲洗干净，挂软炸糊待用。
;Wlh_jQ~ly& U�m 2、 锅入油，烧至七成热，放入虾仁炸脆，捞出，虾片炸好，捞出控油，锅留底油放蒜苗粒、黄飞红香脆椒、虾仁翻炒均匀即可。
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旺菜秘籍
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