蚝皇芥味炒
特色：
X C =7b]R3KjhsB9口味多样，搭配新颖。
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]8w:#*JfV&$Cq@_}n6i'y\9$ X{_wzLJA~w5ZLlbUqX)tRj
主料：
'gr"x:@`3mg_AW 鲍鱼、虾仁、鸡蛋、海螺
{$. 7\c-aJQM'o调料：
qSmzM)"g+ #7e5味达美味极鲜酱油、橙汁、糖等
制作：
}A1hd@qa|9EW9'=/1、 将虾仁过油，加橙汁翻炒。
x-u 0'|$-%;YZ[�u`V 2、 将鲍鱼刷好，用味达美味极鲜酱油烧制。
No84, .:[|VehE3、 蒸水蛋加海螺片、味达美味极鲜酱油、葱油等烹制而成。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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