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白山鹿宝（吉林省长春市海航长白宾馆特色吉菜）

特点：
此菜选用吉林特产梅花鹿精华部位作主料，辅助特制浓汤，成菜具有鲜香浓郁、色彩丰富、质地柔软、大滋大补的特点。

菜品制作：
翟宝良，国家高级烹饪技师，吉菜烹饪大师，中华金厨大奖获得者，吉林省烹饪协会常务理事，曾参加韩国中餐交流和香港吉菜美食节并获得好评，现任长春海航长白宾馆行政总厨。

注意：
以上只为简要介绍，完整配方、制作工艺及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅

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