芥辣牛肉（北京五洲大酒店创意精品菜）
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芥味浓郁，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。"(�6 'uYi 6:f:M
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菜品制作：r
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魏雪峰，曾在北京亮马河大厦、希尔顿酒店等多家星级酒店任职，现任北京五洲大酒店热菜主管。O&qYd}U(m k] 6t`Bf
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