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巴戟薤白爆白虾

功效：补肾壮阳。

药材：蜜制巴戟5克。

原料：鲜薤白30克、海白虾200克、银杏15克。

调料：盐、花雕酒、红辣椒油。

做法：

1. 将巴戟蒸15分钟备用，将薤白去皮洗净，将海白虾去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用。

2. 锅中入油烧至七成热，将虾下入爆至皮脆出锅。

3. 锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再下入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

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