土豆烧排骨的做法
土豆烧排骨的做法hFO]jyg"Xf%k)z=GC=
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材料： :3X_ S#Xw3Zo]E+
排骨2根、土豆2个 u *( Vo0#]Q (Jq*pbu
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调料：8Lv 34b@P=??~~Q
食用油 姜片 花椒 料酒 生抽 老抽 鸡精 WPm3bHU.{�AG5hn455B&
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步骤： "&SwK/\|2k-w_q
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1.排骨洗净沥干，土豆切块。b.M:N1*B6!�'
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2、锅内倒油，放姜片和花椒爆香后，倒入洗净的排骨，烹入料酒，炒至表面发白。4A = /wb.2c+_Z|S,;
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3、倒入生抽、老抽不停翻炒，直到排骨都沾裹上酱汁后，0w^.!eqNJVo`FC4C,
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4、倒入温水，没过排骨，大火煮沸，撇去表面浮沫后，连汤汁一起倒入炖锅，加盖小火炖。ucL/o&B _IIc=Qk
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5、待排骨炖软后，将事先洗净的土豆淋上少许生抽，一起放入炖锅，，直到土豆绵软，即可撒些鸡精出锅。Owq5de^~ 8.n{GZ
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