特色名吃

舌尖上的四川:不可错过的5大四川小吃美食,建议收藏啦![2]

2019/5/3 0:03:18  来源:头条号岳池那些事

猪儿粑


网络配图

也是一道美味可口又充满趣味的传统四川小吃,

旧时是每年插秧的时候吃,刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,

仿佛是煮熟的小猪,故而得名,属于客家人的特色小吃。

正宗的猪儿粑还要用上正宗的猪儿粑叶,用来包猪儿粑,味香良姜叶,蒸好以后才有叶子的清香、味道十分美味。

这么有趣的小吃美食,自然是要尝一尝咯!

沈小福米线


网络配图

是成都滋味米线的代表,

其米线是秘制的配方,风味独特,汤鲜味美,味型丰富,口感淳和;

融合鲜香可口,嚼头十足的优质牛肉,

再加上众多铁杆粉丝的喜爱——红油,

青椒牛肚的鲜辣爽口,早已把沈小福印象刻画在你记忆深处。

要在成都吃米线,就吃沈小福米线,那个酸爽,只有你尝过才知道有多好吃。

成都还有好多美味的小吃,一定会满足你的味蕾。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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