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麻香鹿肉条(吉林省乐府大酒店班文刚)
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麻辣鱼花(吉林省乐府大酒店班文刚)
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笼仔粽香鸡(烟台市烹饪协会于鹏)
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龙凤呈祥(鲁菜)(黑龙江选手魏志春)
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两地相思(香港选手李仲贤)
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连年有余(杭州知味观夏建强)
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老少咸宜养生羹(湖北选手梁志军)
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朗姆水果糕(上海御园宾馆朱强)
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菊黄鱼翅(澳门选手陈棉耀)
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菊花豆腐(江苏吴江绸乡缘餐饮文化责任有限公司贺坚辉)
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