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鲍汁肘肉(山东烟台中心大酒店李天真)
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鲍汁珊瑚桂鱼(洛阳北京德恒烤鸭店贺坚晖)
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鲍鹑归巢(北京选手赵红滨)
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百花鸳鸯蛋(河北省张家口市峨眉山大酒店贺正兵)
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白菜虾卷(江苏吴江绸乡缘餐饮文化责任有限公司贺坚辉)
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扒酿双菇(成都老转村四川菜馆陈明述)
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鹊桥相会(双味鱼卷)(浙江选手李富)
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年年有余(新加坡吕学源)
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龙舟竞渡(山东选手于鹏)
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竹家香(杭州钱王大酒店汪国曙)
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