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(优秀奖)吉祥三宝(第二届全国中餐技能创新大赛山西张昭吉作品)
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(优秀奖)西式禾花鱼(第二届全国中餐技能创新大赛广西滕永军作品)
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(优秀奖)五彩果味鸡球(第二届全国中餐技能创新大赛广西滕永军作品)
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(优秀奖)XO酱煸海蜇腮(第二届全国中餐技能创新大赛浙江蒋灿峰作品)
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(优秀奖)锦鲤戏水(第二届全国中餐技能创新大赛浙江蒋灿峰作品)
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(优秀奖)鸽吞真菌(第二届全国中餐技能创新大赛福建孙竹清作品)
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(优秀奖)如意摆尾(第二届全国中餐技能创新大赛福建孙竹清作品)
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(优秀奖)飘香鳜鱼卷(第二届全国中餐技能创新大赛安徽陈荣宾作品)
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(优秀奖)徽韵(第二届全国中餐技能创新大赛安徽陈荣宾作品)
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(优秀奖)八桂榄香鸡(第二届全国中餐技能创新大赛广西聂志坚作品)
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