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(优秀奖)牛气十足(第二届全国中餐技能创新大赛广西容道荣作品)
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(优秀奖)龙哥鸡(第二届全国中餐技能创新大赛广西黄东初作品)
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(优秀奖)绿洲竹笙卷(第二届全国中餐技能创新大赛广西黄东初作品)
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(优秀奖)麒麟护三俊(第二届全国中餐技能创新大赛福建郑日勤作品)
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(优秀奖)武夷玉女兰花鸭(第二届全国中餐技能创新大赛福建郑日勤作品)
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(优秀奖)劲霸黑掌仿豆腐(第二届全国中餐技能创新大赛广西韦昌杰作品)
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(优秀奖)詹王炭烤鱼珠(第二届全国中餐技能创新大赛广西韦昌杰作品)
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(优秀奖)秋菊中华蟹(第二届全国中餐技能创新大赛山东尹衍国作品)
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(优秀奖)中华江双龙(第二届全国中餐技能创新大赛山东尹衍国作品)
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(优秀奖)菊花鱼线(第二届全国中餐技能创新大赛湖北李学峰作品)
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