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(优秀奖)兰花芙蓉鱼(第二届全国中餐技能创新大赛广西张景汉作品)
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(优秀奖)金丝灌汤虾球(第二届全国中餐技能创新大赛广西王玉宝作品)
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(优秀奖)三宝老鸭(第二届全国中餐技能创新大赛广西王玉宝作品)
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(优秀奖)香芒蜜饯鸭胸(第二届全国中餐技能创新大赛广东林显涛作品)
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(优秀奖)鱼戏瑞珠(第二届全国中餐技能创新大赛广东林显涛作品)
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(优秀奖)桂林山水虾(第二届全国中餐技能创新大赛广西农继元作品)
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(优秀奖)雪山白玉鸡(第二届全国中餐技能创新大赛广西农继元作品)
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(优秀奖)五彩碧螺笋(第二届全国中餐技能创新大赛福建简振兴作品)
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(优秀奖)百花莲心肉(第二届全国中餐技能创新大赛福建简振兴作品)
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(优秀奖)香芋焗大鱼头(第二届全国中餐技能创新大赛广西容道荣作品)
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