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五彩火腿条(济南军区长城大厦王永光)
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文思豆腐羹(山西太原邮电大厦酒店薛章斌)
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同舟共济(陕西烹饪专修学院郑新民)
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太极蟹肉雪蛤羹(秦皇岛市圣地亚哥海参酒楼王猛)
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太极时蔬羹(山东济南鲁能烧鹅仔美食城陈振友)
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太极扒梅花参(天津市烹饪协会赵东海)
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太皇靓瓜盒(北京市京水餐饮管理有限公司薛文俊)
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太公钓鱼(陕西烹饪专修学院郑新民)
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四宝海参盅(山东邹城发电厂外事办餐饮部李光德)
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水晶虾仁(乌鲁木奇市北疆公司大陆桥酒店马渊)
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