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冰醉河蟹(博雅酒店(嘉兴)有限公司特色菜品)
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羊肚菌煮萝卜苗(博雅酒店(嘉兴)有限公司特色菜品)
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苔条鱿鱼须(博雅酒店(嘉兴)有限公司特色菜品)
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十三香菌汤螺蛳(附十三香菌汤制作)
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虾爆鳝面(杭州市奎元馆招牌名吃)
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红油八宝面(杭州市奎元馆招牌名吃)
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干蒸盘菜红烧肉(温州乐清白象聚缘大酒店特色菜品)
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虾贝争艳(温州乐清白象聚缘大酒店特色菜品)
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熟醉蟹(附风味醉料的制作方法)
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顶汤河豚狮子头(无锡新东方大酒店创新菜品)
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