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[食疗]壮阳扶萎类
苁蓉七君膏【配方】肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续断、杜仲各50g,蜂蜜500g【功效与应用】本方温肾补阳、养肝...
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食物的营养成分与药理作用(水产类)
鲤鱼 [性味]味甘,性平。 [功能]健脾益气,利水消肿,下气通乳。 [主治]产后或病后虚弱;脾胃虚弱,食少便溏...
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[食疗]侧柏芦根鲜藕汁
【配方】侧柏叶60g、芦根100g、鲜藕200g【功效与应用】侧柏芦根鲜藕汁清热生津,凉血止血。适用于肿瘤患者食用。【方...
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豆豉葱白炖豆腐
【主料辅料】淡豆豉12克,豆腐4块,葱白15克【烹制方法】1.先将豆腐略煮,放入淡豆豉、葱白,煮汤一大碗。2.趁热饮汤,...
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旱蒸贝母鸡
【主料辅料】贝母鸡1只1500克,葱100克,花椒25粒,绍酒25克,川盐4克,姜25克,味精2克【烹制方法】1.将贝母...
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荷叶蒸肉
【主料辅料】猪五花肉500克、葱粒7克、鲜荷叶4张、花椒10粒、鲜黄豆75克、甜面酱15克、大米粉125克、酱油12克、...
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补肾药膳
补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾...
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食补胜于药补——抗疲劳药膳5种
1、参灵甲鱼【原料】党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、...
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[药膳治疗]妊娠呕吐
妊娠二、三月,症见恶心、呕吐、头晕、胸闷、恶闻食味或食入即吐者,称妊娠呕吐。1.常见病型1)胃虚不降 妊娠早期,呕恶不食...
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[食疗]补脑养心类食疗方剂
补脑养心类食疗方剂是选用补脑健脑,养心安神,清热解毒,舒经活血的中药和食物配伍而成。选用的中药和食物有: 人参、胡桃仁、...
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[食疗]治急慢性肝炎类
麦芽糖浆【配方】麦芽粉15g,白糖10g【功效与应用】麦芽糖浆疏肝理气,和胃健脾,利湿。适用于急慢性肝炎患者及中老年人健...
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[食疗]白花蛇舌草炖鸭子
【配方】白花蛇舌草50~100g鸭子1只【功效与应用】白花蛇舌草炖鸭子滋阴养胃,清热解毒,利水消肿。适用于早期肺癌患者手...
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八宝酿梨
【主料辅料】雪梨4个,净莲子15克,糯米80克,蜜樱桃10克,百合15克,蜜瓜条10克,芭仁15克,蜜桔饼10克,芡实1...
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人参的作用和食用方法
随着天气的转冷,人们又开始考虑进补,而人参就是一种很好的补气中药,其性微温、味甘,含有丰富的人参甙、人参素、人参酸、蔗糖...
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[食疗]海带海藻黄豆汤
【配方】海带、海藻各30g、黄豆150g、盐、糖等调味品适量。【功效与应用】海带海藻黄豆汤软坚散结,清热利尿。适用于肿瘤...
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明目食品:菊花胡萝卜汤
菊花胡萝卜汤:明目美眼 原料: 菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。 做法: 1...
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蒜泥黄瓜
【主料辅料】黄瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精05克,精盐5克,香油15克,酱油10克【烹制方法】1.将新鲜质...
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炒黑鱼片
【主料辅料】黑鱼l条750克、姜片10克、精盐10克、水发木耳10克、鸡蛋清l个、黄酒15克、水淀粉30克、鸡汤50克、...
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[药膳治疗]遗精
遗精是指不因性交而精液自行泄出的病症。药膳对于本症有一定的辅助治疗作用。1.常见病型1)肾虚不固遗精频作,无梦居多,甚至...
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[药膳治疗]急性结膜炎
急性结膜炎是由于细菌、病毒感染引起的急性眼病,俗称为“红眼病”。本病以眼结膜急性充血、分泌物增多为主症。中医称之为“天行...
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