首 页
餐创云课
图文菜谱
旺菜秘籍
文字菜谱
餐饮动态
厨艺交流
特色名吃
美食典故
厨政管理
中华菜谱文字库
当前类别
鲁味
变更类别
当前第57页
肉片炒干笋
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:猪肉(肥瘦)(150克) 冬笋(300克) 调料:大葱(10克) 酱油(5克) 植...
放入收藏夹
肉片烧茄子
工艺:红烧 口味:咸鲜味 主料:猪肉(肥瘦)(80克) 茄子(400克) 辅料:玉兰片(10克) 调料:大豆油...
放入收藏夹
脯酥鱼片
工艺:软炸 口味:炸烧味 主料:草鱼(200克) 辅料:豌豆(30克) 调料:鸡蛋清(100克) 淀粉(豌豆)...
放入收藏夹
腌拌桔梗
工艺:拌 口味:麻辣味 主料:桔梗(250克) 调料:辣椒粉(20克) 白砂糖(10克) 盐(15克) 醋(10...
放入收藏夹
芙蓉蒸虾
工艺:清蒸 口味:咸鲜味 主料:海虾(500克) 辅料:鸡蛋(200克) 调料:酱油(5克) 盐(2克) 味精...
放入收藏夹
芥油拌合菜
工艺:拌 口味:芥末味 主料:菠菜(200克) 白菜(200克) 粉丝(200克) 金针菇(100克) 辅料:木...
放入收藏夹
芦笋肉丝炒掐菜
工艺:熟炒 口味:咸鲜味 主料:绿豆芽(200克) 芦笋(150克) 猪里脊肉(100克) 调料:大葱(10克)...
放入收藏夹
芫爆乌鱼条
工艺:芫爆 口味:本位咸鲜 主料:墨鱼(500克) 辅料:香菜(50克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 大蒜...
放入收藏夹
花仁蹄花汤
工艺:炖 口味:微辣 主料:猪蹄(1000克) 花生仁(生)(200克) 调料:姜(10克) 盐(10克) 胡椒...
放入收藏夹
荠菜炒冬笋
工艺:炒 口味:葱香味 主料:荠菜(200克) 冬笋(250克) 调料:大葱(30克) 姜(20克) 味精(2克...
放入收藏夹
菠萝鸡片海参
工艺:烧 口味:本位咸鲜 主料:菠萝(100克) 鸡肉(150克) 海参(水浸)(200克) 调料:柠檬汁(10...
放入收藏夹
葱酥鲫鱼
工艺:酥 口味:酸甜味 主料:鲫鱼(750克) 调料:大葱(30克) 植物油(20克) 醋(10克) 鱼露(5克...
放入收藏夹
蒜泥拌茄子
工艺:拌 口味:蒜香味 主料:茄子(500克) 调料:大蒜(100克) 酱油(10克) 盐(3克) 醋(5克) ...
放入收藏夹
虾干炒掐菜
工艺:熟炒 口味:香辣 主料:虾仁(100克) 绿豆芽(300克) 辅料:香菜(30克) 调料:大葱(15克)...
放入收藏夹
蜇皮炒掐菜
工艺:熟炒 口味:家常味 主料:海蜇皮(250克) 绿豆芽(200克) 辅料:香菜(50克) 调料:大葱(10...
放入收藏夹
蟹黄蹄筋
工艺:烧 口味:咸甜味 主料:猪蹄筋(400克) 辅料:蟹黄(100克) 调料:大葱(20克) 姜(3克) 大...
放入收藏夹
西红柿炒虾仁
工艺:熟炒 口味:咸酸味 主料:海虾(300克) 番茄(250克) 辅料:豌豆(50克) 调料:大葱(15克)...
放入收藏夹
豆腐炒菠菜
工艺:熟炒 口味:清香味 主料:豆腐(200克) 菠菜(200克) 调料:大葱(30克) 植物油(20克) 盐(...
放入收藏夹
家常熬黄花鱼
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:大黄鱼(400克) 辅料:猪肉(肥瘦)(50克) 调料:盐(3克) 酱油(25克...
放入收藏夹
小鸡炖土豆
工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:鸡(1000克) 土豆(500克) 辅料:香菜(15克) 调料:啤酒(50克)...
放入收藏夹
上一页
1...
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
...
下一页
会员中心