厨艺交流

盐焗鸡的制作方法

2018/1/6 16:37:49  来源:今日头条

怎么样?焦黄的外表,看看都香吧。

香香的手撕鸡啊,先咽一下口水了。

材料:三黄土鸡一只(750g),盐焗鸡粉一包,姜、蒜、盐适量,啤酒 50g。

做法:

1.将鸡洗净,放入盆中,淋上啤酒,内外涂上一些盐,加入拍破的蒜瓣和姜丝。

2.倒入盐焗鸡粉,将鸡的全身涂匀,放入冰箱腌渍一晚。

3.将腌渍好的三黄鸡用烤架穿上。

4.用毛刷在鸡身上涂上一些食用油。

5.把穿上鸡的烤架放入已预热的烤箱内,温度220°,时间50分钟。

6.看见了正在烤制中的鸡,是不是开始流口水了?呵呵!

7.刚出炉的烤鸡,真的让人垂涎欲滴啊。

8.掰下一只鸡腿,赶紧吃吧。

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