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(成都红杏酒家羊西店当家菜)红杏毛血旺(附秘制专用底油配方做法)
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(武汉和天下餐厅旺销特色菜)秘制生态野生甲鱼(附秘制酱料配方做法与香料粉配比)
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(北京七彩云南安贞店滇湘融合创新菜式)山珍蒸鱼头(附自制山珍酱配方)
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(成都和杏酒楼创意菜品)虾乳鹅肝(附特制虾乳鹅肝汁制作)
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(成都和杏酒楼特色凉菜)花椒乳鸽(附自制腌制料配方与自制椒麻料制法)
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(郑州鲁班海参馆创意菜品)扇贝焗海参(附秘制炭烧料配方做法)
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(武汉丽华园酒店特色宴席头菜)泡蒸甲鱼(附自制腌料配比与秘制汁配方)
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(绵竹市富乐山九州国际酒店创新精品菜)椒麻龙俐鱼配烤南瓜(附自制椒麻汁配方制作)
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(绵竹市富乐山九州国际酒店创新精品菜)阿拉伯烤牛排(附自制烧烤汁配方制法)
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(济南天禧舜和商务酒店改良叫花鸡)舜和烤鸡(附特制香料粉配方制作)
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