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(河北邢台豫友酒店特色改良家常菜)葱烹小黄鱼(附特制调料汁制法)
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绿蒜杏鲍菇(河北邢台豫友酒店特色改良家常菜品)
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(北京聚宝渔港酒店创新风味菜品)冰镇咕噜肉(附自制糖醋汁配方做法)
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(北京聚宝渔港酒店创新风味菜品)石烤虾串(附自制黑椒烧烤汁配方做法)
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(北京花家怡园招牌菜)红焖甲鱼(附混合油配比、秘制香料、秘制高汤配方制法)
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(北京花家怡园招牌菜)桂花鱼(附料理酱、秘制香料油配方制法)
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(北京花家怡园创意菜品)创意藤桥鸭舌(附秘制卤水配方)
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(北京千禧园餐饮公司创意特色菜)椒汁太湖白水鱼(附白水鱼腌制与自制山椒汁配方制法)
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(河北省唐山市大明制味工坊创新特色菜品)酱香脆乳肉(附自制腌料与自制甜面酱制法)
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(河北省唐山市大明制味工坊创新特色菜品)橙香沙律虾(附自制橙味沙律酱配方做法)
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