阳关三叠
特色：
^T7@^IT 3G(/Z造型美观，色泽金黄，外酥里嫩，独具风味。
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主料：
)?G au|Dv mF\TA4鸡胸、虾仁、鸡蛋、青菜叶
Q\'�]Fa ?Mn 89调料：
A#V u-d~hnEnN{I盐、味达美草菇老抽、葱姜末等
制作：
B `Yww~9 tsZq#vTq（１）将鸡胸、虾仁剁成茸状，加入鸡蛋白和调料，搅拌均匀上汤，待用。
Upb{:Vvf (oV%zw（２）将鸡蛋拌匀，上油锅摊成鸡蛋皮，青菜叶洗净备用。
LhxY^M#owAg4 b}('C^（３）取鸡蛋皮放案板上，抹上一层鸡茸，放青菜叶，这样抹上三层鸡茸，衣二层青菜叶，封好成菜。
?^V F38cf$|dwR X（４）将菜品放油锅内煎熟成金黄色，出锅改刀装盘，即可。
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旺菜秘籍
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