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三元枣子茶
工艺:煮 口味:甜味 主料:枣(干)(20克) 桂圆(20克) 莲子(60克) 小麦面粉(100克) 调料:白砂...
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三元绣球干贝
工艺:清烹 口味:本位咸鲜 主料:干贝(50克) 黑鱼(150克) 辅料:肥膘肉(50克) 鸡蛋清(50克) 火...
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上汤鱼片
工艺:水爆 口味:咸鲜味 主料:草鱼(600克) 辅料:生菜(150克) 油条(80克) 调料:芝麻(2克) ...
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东安本鸡
工艺:滑炒 口味:微辣 主料:鸡腿(600克) 调料:大葱(15克) 姜(5克) 红辣椒(15克) 盐(3克) ...
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九味汁烹螃蟹
工艺:炸烹 口味:微辣 主料:螃蟹(1000克) 辅料:鸡蛋清(75克) 香菜(100克) 调料:小麦面粉(3...
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九味烹羊里脊
工艺:炸烹 口味:麻辣味 主料:羊里脊(700克) 辅料:香菜(50克) 调料:鸡蛋清(50克) 花生油(10...
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九味菊花里脊
工艺:滑溜 口味:炸烧味 主料:猪里脊肉(500克) 辅料:香菜(100克) 调料:鸡蛋(150克) 花生油(...
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九味贵妃鸡
工艺:炸烹 口味:麻辣味 主料:鸡(1500克) 辅料:香菜(50克) 调料:鸡蛋清(50克) 花生油(100...
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五元蒸鸽
工艺:清蒸 口味:咸甜味 主料:鸽肉(1000克) 猪腿肉(500克) 辅料:荔枝(30克) 桂圆(25克) 枣...
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五柳桂鱼
工艺:清烹 口味:五柳味 主料:鳜鱼(1000克) 辅料:子姜(50克) 冬笋(50克) 红辣椒(15克) 香菇...
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五香焦肉
工艺:酥炸 口味:咸鲜味 主料:猪肋条肉(五花肉)(100克) 辅料:小麦面粉(20克) 鸡蛋(120克) 调...
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什锦素烩
工艺:烩 口味:咸鲜味 主料:香菇(鲜)(50克) 冬笋(50克) 白萝卜(150克) 胡萝卜(150克) 土豆(...
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八宝甲鱼裙腿
工艺:清烹 口味:咸鲜味 主料:甲鱼(1500克) 猪肋条肉(五花肉)(250克) 辅料:火腿(50克) 冬笋(...
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冬笋鱿鱼肉丝
工艺:烧 口味:咸鲜味 主料:鱿鱼(干)(100克) 猪里脊肉(150克) 冬笋(250克) 辅料:韭黄(150...
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冬菇蒸鸡翅
工艺:清蒸 口味:本位咸鲜 主料:鸡翅(900克) 辅料:香菇(鲜)(75克) 调料:黄酒(50克) 味精(2...
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冬菇面筋
工艺:干烧 口味:微辣 主料:小麦面粉(500克) 辅料:香菇(鲜)(30克) 调料:花生油(100克) 盐(...
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凉拌辣味海参
工艺:拌 口味:微辣 主料:海参(水浸)(800克) 香菇(鲜)(100克) 丝瓜(300克) 番茄(300克) ...
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凤菌一品豆腐
工艺:清蒸 口味:本位咸鲜 主料:豆腐(400克) 蘑菇(鲜蘑)(250克) 辅料:干贝(40克) 鸡蛋清(10...
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原蒸五元牛肉
工艺:清蒸 口味:本位咸鲜 主料:牛肉(腑肋)(1000克) 辅料:荔枝(15克) 桂圆(15克) 枣(干)(1...
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原蒸五元牛蹄筋
工艺:清蒸 口味:咸甜味 主料:牛蹄筋(1000克) 辅料:枣(干)(10克) 荔枝(10克) 桂圆(10克) ...
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