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彩椒烩肉眼牛排

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原料:9w&2AUAd_wfk I28
美国肉眼牛排100克,青、红、黄椒各15克,银针丝5克。 6fE22XA (YT
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调料:家乐烧汁,蒜片。 /^:(/^( &&\p`=FEG
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制法: OpPf}o?sI]{PUl
①肉眼牛排加入家乐烧汁腌制片刻,入平底锅煎熟。 VoW@~Labwh*^' p 
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②青、红、黄椒和蒜片过油煎熟叠起垫底。 Q::!On `.3Bun@
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③放肉眼牛排,上面放少许银针丝做装饰。 )B}r}6R\qX;Ya.
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④最后,淋上家乐烧汁调味,即可。 v[r; `%);_;L@ $&1
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特点:B oFz+KZFoe,Tf@
原汁原味,制法别致,清鲜不腻。 DhD C1ql@ LE/)h9f
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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