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红花煨裙边

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原料:Y{7T]b63ItemO~g[*
裙边,藏红花,油少量,火腿,干贝。 A ztS/@rh;%WsNA
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制法:w&MdvU"4}[x$:
①裙边发好入高汤,放入蒸箱蒸制2小时取出。 R/?YxI"5q Dn_ t
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②藏红花加入火腿、干贝蒸制半小时,调成汁,浇在蒸好的裙边上即可。 b JwlN 1EL$Qe.=j
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特点:w0#ISU*p@XXT26OX
活血,降压,健肤,抗衰老,柔软,易咀嚼。 su"[!5"ZL]OlZaOi
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旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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